最简单的千层面

最简单的千层面

  • 4
(15评级)

准备: 1小时5分钟-1小时15分钟

容易的

发球6
莱斯利·沃特斯向孩子们展示了在厨房里试手是多么容易。

营养和额外信息

营养:每次服务

  • 千卡612个
  • 脂肪41g
  • 饱和的23克
  • 碳水化合物27克
  • 3G
  • 纤维3G
  • 蛋白质35克
  • 1.5 2g
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成分

  • 500克优质瘦肉碎牛肉
  • 2个大蒜瓣,粉碎的
  • 2茶匙牛至干或混合草药干
  • 2 x 250g包装,白色切片蘑菇
    蘑菇

    蘑菇

    熏蒸室

    蘑菇是一种真菌,有很多种,属于两个不同的品种…

  • 300-350克桶烤蔬菜酱
  • 3口非常好的番茄酱
  • 1个大鸡蛋
    鸡蛋

    鸡蛋

    鸡蛋

    终极方便食品,鸡蛋是营养的能量库,富含蛋白质和…

  • 284ml纸箱双层奶油
  • 175g特成熟切达干酪
    切达干酪

    切达干酪

    切赫啊

    一旦切达是“切达”,一个大的,由一种特殊的…

  • 9-12张新鲜千层面
  • 一个整体肉豆蔻(尽管你不全用)
    肉豆蔻

    肉豆蔻

    坚果梅格

    最有用的香料之一,既甜又香……

  • 鲜韭菜,可选择的

方法

  1. 把一个大的不粘锅加热到热。加入大约一半的肉末,用中火炸4-5分钟,直到变成褐色。用木勺搅拌,在油炸的时候把所有的块状物都压出。把棕色的肉末倒进碗里。把剩下的生肉末倒进锅里,加入大蒜和牛至。和前一批一样油炸,然后把所有的肉末放回锅里,搅拌在一起。

  2. 在蘑菇和烤蔬菜酱中加入小费,在番茄酱里喷(你可以大方点)。如果你喜欢,可以用黑胡椒和盐调味。搅拌均匀,把所有东西混合在一起,把锅下面的火调大,烧开,然后把它关小点,让它轻轻地起泡。盖上锅盖煮30-35分钟,每10分钟搅拌一次,把所有东西混合在一起。煮饭时,蘑菇会收缩,使肉糜更加鲜嫩。

  3. 当你在等肉煮的时候,把鸡蛋打碎成一个大碗,用搅拌器或叉子把它搅打,把蛋黄和蛋清搅碎。把奶油倒进碗里,然后把大约三分之二的奶酪磨碎,加入碗里。小心,一个磨碎者看起来很无辜,但它很锋利,所以注意你的手指。用研磨好的黑胡椒粉调味。搅拌均匀。现在打开烤箱至180C/燃气4/风扇160C。

  4. 把千层面放在盘子里,盖上开水。离开5分钟。取一个约28-30cm x 22-23cm和7.5cm深的烤盘。在底部涂上几勺肉酱,然后盖上3-4片千层面(用钳子把它们从水里拿出来),稍微重叠一下,以便在需要的时候放进去。淋上一点奶酪酱——大约2-3勺。

  5. 用勺子把剩下的一半肉舀起来,把它摊开,就在盘子的边缘。再盖上3-4张千层面,然后用勺子舀剩下的肉,把它均匀地摊开,几乎摊到边缘。再盖上3-4张宽面条。

  6. 把剩下的奶酪酱倒在上面。摇动盘子,让酱汁流到边缘,把面食的角挤压到酱汁里,这样就不会有东西戳出来。把剩下的奶酪均匀地磨碎,然后磨碎约1/2茶匙肉豆蔻。在烤箱里烤30分钟,或者一直烤到冒出气泡并呈金黄色。如果你愿意的话,在装饰顶部之前先站5分钟。切成6份,和沙拉一起食用。

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评论,问题和提示

鲁斯顿02
4月19日,二千零一十五
我以前从零开始做千层面,这花了很长时间。我今晚做了这个宽面条,老实说,它比我半天来一直做的宽面条好多了。我们家的每个人都认为它很好吃。我一定会定期做这个。谢谢你的食谱。γ
VIIIHC
2月28日二千零一十五
今晚我和我9岁的孩子做了这个,她真的很喜欢它(加上她平时不会吃的肉末)。味道很好——),谢谢您
内奥米玫瑰
6月24日,二千零一十四
5.05分
绝妙的配方。我们都喜欢它!我加了一些番茄酱(如果没有的话,可以用切好的番茄装在纸箱里)和水,与储备立方体,我发现这个食谱本身就很干!我没钱买两盘蘑菇,所以用了一盘,我在冰箱里放了一个黄胡椒粉。有了这些变化,我觉得很华丽,作为一个漂亮的垃圾厨师(22岁),我最终感到非常自豪。我强烈建议你试一试!哦,番茄酱是我不能带自己去吃饭的,但是番茄酱和帕萨塔很管用。我去合作社买了一罐罗亚德·格罗曼的番茄烤蒜酱(我想,或者番茄和罗勒……)大约1英镑。太可爱了!
珍妮·柯林斯4
1月8日,二千零一十三
5.05分
我一次又一次地取得了胜利!全家都喜欢,这是隐藏蔬菜的好方法,我把磨碎的小胡瓜加到蘑菇里,它们就不见了!
热狗
8月30日,二千零一十二
四点零五
我做了这个食谱,因为我还有奶油,不是用蘑菇,而是用一罐拉塔图拉代替蔬菜,真的很享受家庭生活
可限制阳光照射
12月21日,二千零一十一
四点零五
我试过这个食谱,烤宽面条在家里很受欢迎。它比传统方法容易得多。不过,我确实忽略了蘑菇。快,很简单,味道很好。
JWEG1210型
11月22日,二千零一十一
5.05分
2个9岁的孩子用这个食谱为他们的父母做晚餐——他们做得很出色,味道很好。我肯定会再次使用这个食谱,尤其是奶油/鸡蛋/奶酪贝克汉姆的替代品,然后是一堆姜饼饼干和草莓,一碗融化的牛奶和白巧克力,还有一小碗碎坚果,洒水,等。
真实哥特式
10月3日,二千零一十一
尝试用浓缩番茄汤代替番茄酱!-)
汉辛德法恩的照片
汉辛德尔法恩
9月28日,二千零一十一
5.05分
今天做的,它很可爱。我把配料切成更适合两个人吃的大小,但鸡蛋不能有一半大小!结果是顶部像蛋奶酥一样冒了出来。下一次我唯一要做的改变是买一个稍大一点的菜。总的来说,结果是好的,因为已经上升相当高,它棕色漂亮。我建议这道菜做起来容易,吃起来很满意。
安妮莎786
6月7日,二千零一十一
谢谢你的食谱,这很容易做,可能是我做过的最好的千层面……而且味道也很好!谢谢您

第一个问这个食谱的问题…不确定烹饪时间还是想换一种配料?问我们你的问题,我们会尽快帮助你。或者如果你想为另一个用户的问题提供解决方案,随时参与…
第一个提出这个食谱的建议…你对这个食谱有自己的看法吗?或者您对可能的交换和添加有什么建议?我们很想听听你的想法。
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