糖腌草莓和白巧克力碎饼装在碗里

糖腌草莓和白巧克力碎

  • 4
(3个等级)

准备: 5分钟 厨师: 15分钟 加上30分钟的固化时间

容易的

发球4

把一碗夏天的水果和这些腌制的草莓一起做成米其林甜点,上面是白巧克力碎,开心果和Cr_Me fra_che

营养和额外信息

  • 无麸质的
  • 素食主义者

营养:每份服务

  • 千卡356个
  • 脂肪24g
  • 饱和的14g
  • 碳水化合物27克
  • 21g
  • 纤维4G
  • 蛋白质6G
  • 0.2g
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成分

  • 60g奶粉
  • 50g玉米粉
  • 20克浅棕色软糖
  • 50g黄油,融化
    黄油

    黄油

    对接错误

    黄油是将产生乳酸的细菌加入奶油中搅拌制成的。

  • 100克白巧克力,融化
    白巧克力方块,堆积

    白巧克力

    为什么T扼流圈亮了

    对于纯粹主义者,这不是巧克力,因为它是由可可脂或黄油制成的…

  • 400克草莓
  • 4汤匙乳酪
  • 20g开心果,切碎
  • 薄荷叶(可选)发球

方法

  1. 将烤箱加热至160C/140C风扇/气体3。混合奶粉,玉米粉和一半糖在一起,然后倒上融化的黄油和白巧克力。用勺子搅拌,直到形成一个面包屑,然后分散在烘烤板烤10分钟直到金黄。从烤箱中取出冷却。

  2. 摘下草莓的顶部,然后四分之一。把草莓放在剩下的糖里,然后在四个碗之间均匀分开,静置30分钟。

  3. 在草莓里加一大匙奶油冻,然后撒在开心果和一些碎料上(这个食谱可以做成很多碎料——任何剩菜都可以放在罐子或密封容器里几个星期)。撒在一些小薄荷叶上,如果你喜欢,提升甜点的味道和颜色。

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评论,问题和提示

第一个发表评论…我们很想听听你是怎么做这个食谱的。你喜欢吗?你能推荐别人试一试吗?
重新检验
6月7日,2018年
我要用哪种奶粉?我住在法国,所以必须找一个当地品牌来使用,所以如果我知道你用的是哪种类型的话,会对我有所帮助。这看起来是个不错的食谱。
Goodfoodteam的照片
古德食品小组
6月13日,2018年
谢谢你的问题。雀巢公司生产一种叫做尼多的奶粉。这可能在法国提供。
第一个提出这个食谱的建议…你对这个食谱有自己的看法吗?或者您对可能的交换和添加有什么建议?我们很想听听你的想法。
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